蟹棒鸡翅怎么做
1、鸡翅去骨,放到碗中加入适量酱油,料酒,姜末,蒜末,麻油,盐,胡椒粒腌制约20分钟,可以根据个人口味调制酱料。
2、将鸡翅取出,腌制的碎末清理干净,将蟹棒放入鸡翅里。
3、平底锅烧热加入适量香油,油热后放入鸡翅煎至两面金黄,蟹棒变软。
4、取适量白砂糖,淀粉加水调汁,倒入锅中,大火收汁,就好了。
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