凉拌紫甘蓝怎么做
1、食材:紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。
2、紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)。
3、加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉。
4、准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好。
5、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!
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