铁板狼牙土豆的做法和配方
材料:小土豆、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、
植物油适量做法:
1、将小土豆洗净,不用剥皮;
2、然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟;
3、取出来用刀背拍扁;
4、然后在预热好的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆;
5、大概煎1至2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可。
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