一般真空粽子需要煮多久就熟了
生粽子用柴火需要烧2到3个小时,压力煲一个小时;熟粽子需要煮15到20分钟。
蜜枣粽子的做法:
用料:糯米1000克、葡萄干50克、蜜枣100克。
烹饪方法:
1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用;
2、将糯米淘洗干净,沥水,备用;
3、将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水;
4、取3张粽叶,毛面相对,先放入三分之一的糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入三分之二的糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧;
5、将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,即可食用。
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