凉拌豆皮怎么做好吃
凉拌豆皮的做法:
原料
豆腐皮3张,香油1大勺,盐适量,生抽1勺,香醋2勺,鸡精适量。
步骤
1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分;
2、将豆腐皮切成小段,装盘;
3、小葱洗净,切段;香菜洗净,切段;
4、将切好的小葱放在切好的豆腐皮上;
5、再将香菜放在小葱段上;
6、倒入1勺生抽;
7、倒入2勺香醋;
8、加入少许盐;
9、加少许鸡精;
10、放入调拌大碗中,拌匀,即可装盘上桌。
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