凉拌手撕鸡的鸡皮怎样做才能脆
用料:黄豆1小碗、食盐半勺、醋2勺、味精半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽1勺、香菜适量、白糖2勺、辣椒粉2勺。
凉拌手撕鸡的做法:
1、将鸡肉洗干净后放入沸水中煮,加入少量的盐及料酒,用勺子撇去浮在表面的白沫;
2、将煮熟的鸡肉取出,用冷水冲洗干净,然后用凉开水浸泡半个小时;
3、待鸡肉浸泡好以后取出沥干水,顺着纹理用手撕成细条状备用;
4、将胡萝卜切丝,放入滚水中烫一分钟;
5、将黄瓜去皮切丝,加适量的盐,待黄瓜出水后将水分
0
纠错
猜你喜欢
四字成语后面是天的有哪些
后面是天的四字成语包括但不限于以下个踣地呼天犹言呼天抢地,形...如何查农业银行信用卡申请进度
网站查询。打开中国农业银行的官网,在首页上选择信用卡输入身份...龙小云谁扮演者
龙小云扮演者是余男。余男,年月日出生于辽宁省大连市,中国女演...身外无物这个说法的出处是
身外无物这个说法的出自世说新语。世说新语是中国魏晋南北朝时期...侵权案的诉讼请求怎么写
诉讼请求是指原告向被告主张的法律上的利益。诉讼请求必须要明确...火烧博望的经过
魏相曹操为了南征吴蜀,在博望屯积了大量粮草,准备取荆州平东吴...名词是什么意思
名词英文,简称,是词类的一种,属于实词。它表示人事物地点或抽...股票adr是什么意思
指标又叫涨跌比率指标或上升下降比指标,其英文全称是,是专门研...办房贷需要担保人征信吗
发展至今房贷行业已经非常的成熟。所以一般来说,在贷款买房时,...门面房该不该交物业费
门面房应该交物业费。物业费是物业公司为业主提供了服务后所收取...什么叫哺乳动物
哺乳类动物是指脊椎动物亚门下哺乳纲的一类用肺呼吸空气的温血脊...近三年是指哪三年
近三年是指除今年往前三年,如今年是年,则近三年是指年。古代对...单反相机如何调节光圈
单反调节光圈方法首先,将相机的拍摄档调整到档,档代表光圈来优...迷迭香精油的功效与作用
迷迭香精油的功效与作用。具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌...什么叫自我同一性混乱
自我同一性混乱亦称同一性扩散。艾里克森心理社会性发展阶段理论...