凉拌鸡丝
1、黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时,然后拿出,去皮,切丝。
2、胡萝卜去皮,切成丝,然后放在沸水里氽汤一下,让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感,可以不用氽汤。将切好的黄瓜与胡萝卜放在一个碗里。
3、将鸡胸肉放入沸水中煮大概8到10分钟(煮久一点,煮老一点也没关系),然后捞出。
4、让鸡胸肉的温度自然冷却。
5、这个时候呢就可以准备调料汁了。取一碗,加入糖、醋、生抽、辣椒油(不想自己做辣椒油的话可以用老干妈的油辣椒代替)和白芝麻。
6、取一些大蒜,切碎,锅内热油,一点点油就可以了,油五分热时放入大蒜。
7、将大蒜炒出蒜香时,直降将锅内的蒜粒倒入之前调好的调料汁里。
8、做好调料汁,鸡胸肉也差不多变凉了,这时候就可以将鸡胸肉撕成丝了,顺着鸡胸肉的纹理来撕,这样比较好撕。将鸡丝放入盛有黄瓜丝与胡萝卜丝的碗里。
9、将调料汁倒入盛放食材的碗里,然后拌好,这道凉菜就完成了。
0
纠错
猜你喜欢
承接是什么意思
承接,汉语词语,拼音是,意思是承前接后接续承受,接受应酬交际...郑州商学院是几本
郑州商学院是二本,郑州商学院是由巩义籍台湾著名教育家王广亚博...酱油保存技巧
未开盖的酱油,未开盖的酱油保存时放置于阴凉处即可,因为有的酱...半分蜜糖半是伤电视剧剧情
剧情简介江君,一个对眼泪重度过敏的女孩,有着经济学与心理学双...银龙鱼的水质要求
银龙鱼适宜弱酸性或中型软水,注意除去水中的氯或氟,如用井水等...有关打高尔夫的经典语录
跟一个人打十八洞的高尔夫球,你对他的认识比你跟他相处十八年还...月球上有重力吗
在地球上,重力是由于地球上的物体受到地球的引力即万有引力而产...美白祛斑霜危害有多大
统的美白去斑的被动性即是消除已经产生的色斑和色素,而不是使身...怎样做冬瓜汤好吃
将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。将姜蒜洗净切成末。准备皮蛋个。将...真皮和超纤皮哪个更结实耐用
真皮是动物皮加工而成的最大的优点就是透气舒适而超纤皮是目前科...10年前最经典的网络游戏有那些
传奇千年奇迹梦幻西游魔兽世界万王之王天龙八部完美世界穿越火线...如何做简便书签
简便书签的做法如下首先找一张稍微有点厚度的纸张,画一个小的长...vivo手机usb怎么连接不了电脑
将手机通过线连接至苹果电脑下拉通知栏,会显示已连接,请勾选下...长歌行表达了作者怎样的人生哲理
长歌行是唐代诗人李白的作品。是作者借乐府古题而创作的一首五言...普善真经是什么电视剧里面的
普善真经是电视剧翻生武林里面的,该剧讲述多个江湖门派加明朝东...