生拌血皮菜如何做
1、用料:血皮菜、小米辣、二金条青椒、蒜、姜、酱油、醋、香油、花椒油、鸡精、盐、糖。
2、血皮菜摘洗净,最好用矿泉水泡洗两遍。
3、姜蒜切碎末,小米辣和二金条切碎待用。
4、加入小米辣末、二斤条末、姜蒜末各适量,盐、糖、鸡精适量,然后倒入酱油,醋,香油,花椒油,拌匀装盘即可。
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