凉拌穿心莲的做法有哪些
准备食材:穿心莲适量,白芝麻适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,辣椒油适量。
1、将穿心莲洗净,用淡盐水浸泡15分钟左右,再用清水冲洗控干水备用;
2、泡穿心莲的时候来准备料汁,碗中放入3勺食醋,两大勺白糖;
3、加入生抽,加入一大勺辣椒油;
4、加入一勺熟芝麻,把所有调料调匀;
5、做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
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