有斑点的鸡蛋能吃吗
有斑点的鸡蛋是能吃的,但为了保证饮食安全,建议一定将鸡蛋完全加热熟透后再吃。鸡蛋“长斑”的原因通常有以下三种:
1、蛋壳表面出现肉眼可见的褐色斑点,有的斑点甚至稍微凸起,被称为“雀斑蛋”,是因钙和蛋壳色素分布不均匀而形成的。由于蛋壳颜色与鸡蛋内物质形成的阶段各不相同,因此这类“长斑蛋”与细菌污染并无联系,可以食用。
2、蛋壳底部有一种色泽较暗的水印状斑点或者条带,这类鸡蛋看上去会比一般的鸡蛋颜色稍暗,叫做“暗斑蛋”或“底斑蛋”。“暗斑蛋”是鸡蛋壳内的水分透过韧性较差的蛋壳膜并积聚在蛋壳附近造成的,也与沙门氏菌污染没有关系。
3、蛋壳上有很多气孔,若存放时间过长,细菌、霉菌等微生物有可能会钻孔而入,扩散到一定程度时,蛋壳表面就会形成斑块。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
感恩的唯美句子
山感地恩,方成其高峻海感溪恩,方成其博大天感鸟恩,方成其壮阔...火影忍者中传说中的三忍是谁
传说中的三忍,为漫画火影忍者中木叶村的三位忍者,他们都是第三...股票的触及平仓线是什么意思
股票的触及平仓线是为了防止资金损失而设置的强制性风险控制措施...蓬蓬粉怎么用效果如何
用法头发吹干后,将蓬蓬粉倒在手上,双手轻轻揉搓后抓头发,抓出...假的多音字组词
假牙真假放假休假假如。放假休假假条请假产假。释义,不真实的,...怎么做草莓奶茶
草莓奶茶做法将草莓切开将切好的草莓分出一半,和茶叶一起放入茶...土豆如何催芽
土豆催芽催芽方法室外催芽采用阳畦进行催芽,阳畦底部距地面厘米...书记王天生是什么电视剧
书记王天生是电视剧啊,父老乡亲中的人物,这部剧又被称作农村版...嫁女大门对联四字五字七字均可
和风大地暖,春意新房浓。并蒂花尤俏,同心爱更深。花间金作屋,...酸奶紫米露是煮还是蒸
制作酸奶紫米露时,要先将紫米蒸熟。酸奶紫米露的做法非常简单,...伐地那非功能副作用是什么
对照临床试验发生率大于的有头痛眩晕颜面潮红消化不良恶心鼻炎。...王者体验服怎么申请账号
王者体验服申请账号的方法如下首先打开王者荣耀的官方网站。在游...巴达克怎么死的
七龙珠中巴达克最终没有阵亡,他独自和弗莉萨宣战时,被弗利萨的...玉林有什么适合小孩子玩的景点吗
玉林博物馆历史民俗完美的融合在一起,博物馆内使用高科技的东西...树苗种植方法
准备工作。移植前对树苗进行分级,大小一致,分区栽植,有利抚育...