凉拌粉丝煮多久
10分钟。
步骤:
1、准备食材:粉丝、青椒、红甜椒、胡萝卜、蒜等;
2、烧好开水,将粉丝放进热水煮煮软,10分钟左右,放入凉水中浸泡;
3、胡萝卜、青红辣椒切丝,放入拌菜盆中,加入少许盐拌匀腌渍20分钟左右;
4、将蒜切末,准备一把虾米,热锅倒油,油热后将蒜和虾米放入油锅中小火炒成金黄色;
5、将凉水浸过的粉丝放在腌好的萝卜辣椒丝上,把炒好的蒜虾米和油倒入拌菜盆;
6、加入1小茶匙的白糖、1小茶匙的耗油、1小下茶匙的黑醋拌匀即可。
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