豆瓣酱放三年可以吃吗
豆瓣酱放三年不能吃了。
豆瓣酱三年已经过了保质期。食品过了保质期就不要再吃了,即使没有腐败,其中的成分也发生了变化,营养成分,色香味都会有改变,达不到预期的使用价值。
豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。
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