凉拌金针菇怎么做好吃又简单
1、食材:金针菇约200g,蒜1瓣,葱一小根,海鲜酱油适量,醋适量,盐2勺,白糖适量,香油2滴,芥末少许。
2、金针菇洗净,焯熟捞出,备用。
3、葱切段、蒜切片备用。
4、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。
5、将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,最后撒上一些熟芝麻。美味可口的凉拌金针菇就做好了。
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