凉拌小白菜家常做法
1、原料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量制法。
2、把小白菜洗净切段。
3、加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。
4、将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
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