凉拌油菜叶子怎么做
1、用料:油菜叶适量,蒜沫,红辣椒面,盐,白糖,鸡精,生抽,陈醋,植物油适量。
2、纯天然无公害的菜子叶摘下来洗净,切小段。
3、在开水里煮2到3分钟,捞出放冷水泡半小时,去剩余的苦味。
4、攥干水放盘子里,放蒜沫,红辣椒面,盐,白糖,十三香。
5、浇上热油,加少许生抽,陈醋拌匀即可。
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