炒拌面怎么做

1、面条煮熟，立即投入凉水中；

2、火腿切丝，白菜切丝，洋葱切丝，青红椒切粒；

3、炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香；

4、加入白菜丝，煸炒；

5、加入生抽；

6、加入面条，搅拌；

7、出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。