双拌萝卜丝
1、原料:青萝卜一个,胡萝卜一根。
2、调料:盐、白糖、苹果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各适量,凉拌酱油少许。
3、将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。
4、都切成细丝放盆里备用。
5、烧开水,将两种萝卜丝一起放进去焯软。
6、捞出来过冷水。
7、将萝卜丝抟干水分后放进料盆。
8、放入所有调料拌匀即可。
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