凉拌鸡的配料做法
凉拌鸡配料:鸡肉、红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油、米醋、面条、生菜、洋葱、芝麻。
做法如下:
1、往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米醋,充分摇匀,制成调料,放置30分钟;
2、长柄煎锅中火加热后倒几汤匙油,放少许面条烹炸;
3、等面条炸开后捞出放在大餐巾纸上沥干;
4、在大碗中加生菜,鸡肉,洋葱和芝麻拌合;
5、放入冰箱冷却10分钟;
6、在上桌前加面条并浇调料即可食用。
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