凉拌郡把怎么做
主料:鸭肉适量、葱适量、姜适量、香菜适量、炒花生适量。
调料:盐适量、食用油适量、芝麻香油适量。
步骤:
1、 先把鸭肉洗干净,放如锅里水煮,水里面放点生姜和盐;
2、 开锅后,小火慢钝30分钟。捞出后,自然冷却;
3、 冷却后,把鸭肉切块,分别加入葱、香菜、算姜丝、炒花生、少许盐、食用油和芝麻香油,搅拌均匀即可食用。
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