凉拌胡萝卜丝最正宗的做法

凉拌胡萝卜丝的正宗做法如下:

1、胡萝卜凉水洗净后,用刀切成大小一致的方块或丝备用;

2、切好的萝卜块或丝,放置盛菜的盘中,拿起盘往上翻一下,香油倒一些,大约一小勺;

4、用筷子把萝卜丝搅一下,把香油搅匀,使均匀融上去;

5、切一些香葱,只用葱白,倒入萝卜里搅拌开来搅匀;

6、加点盐和醋,全部拌开,萝卜丝晶莹透亮的,放入冰箱冷藏一个小时后即可。

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