凉拌甜菜根怎么做
材料:甜菜根、白熟芝麻、盐、香油、白醋。
制作步骤:
1、甜菜根洗净,去皮切成丝;
2、把水烧开甜菜根煮熟沥干水份放入冷水中冷却备用;
3、完全冷却后的甜菜根放入少许盐和鸡精调匀;
4、再倒入少许白醋调匀,放入冰箱冷藏2至3个小时;
5、最后拿出装盘,撒入炒熟的白芝麻即可食用。
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