捞拌汁怎么用
1、取香醋2大勺,海鲜酱油两大勺,糖2小勺及少量味精放一个碗中备用。
2、锅烧热放少许花生油或橄榄油,放大料两粒,花椒20粒,煎成小块的干辣椒两个,放油中炒出香味,倒入步骤1碗中的调料汁,再加一大杯水烧开后关火,就做成捞拌汁。
3、将步骤2中做好的捞拌汁晾凉后放冰箱的零度保鲜层,冷藏1小时后再取出食用。
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