凉拌茄子的做法大全
1、做法一:材料:茄子2根,蒜适量,葱适量,生抽适量。将茄子切成条状,入锅焯熟。起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。将调料淋在茄子上就好了。
2、做法二:材料:茄子2条,蒜末2/3大匙,辣椒末1/3大匙,九层塔2两,酱油膏2大匙,糖1大匙,香油1又1/2大匙。将茄子洗净,切成2公分段,用热水氽烫6~8分钟至熟后捞起,沥干水份待凉备用。九层塔取叶子部份,洗净备用。将调味料拌匀,再加入所有材料一起拌匀,等到入味后即可盛盘上桌食用。
3、做法三:材料:紫长茄子500克,蒜末,盐,生抽,醋,红油,味精。茄子洗净切成长条。上锅蒸熟,晾凉。蒜末、盐、生抽、醋、红油、味精兑汁。把调好的料汁倒在码好的茄子条上。吃时拌均匀。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
香炸鸡腿怎么做
鸡腿只,干葱粒,姜汁汤匙,虾酱匙,糖半茶匙,酒汤匙,生粉半汤...请问爬黄山危险吗
以下解释爬黄山不危险,只不过玩的过程中要注意事项,不要蹦蹦跳...早产儿盖多少合适
早产儿身体抵抗力不是很好,日常就容易出现上呼吸道感染的,需要...边城一共多少章
边城是沈从文小说的代表作,一共有八章,是我国文学史上一部优秀...猫咪4个月吃什么比较好
猫咪在四个月的时候成长的是比较快的,在这段时期猫咪比较爱玩耍...扶桑花怎么养殖 家里养扶桑花有忌讳吗
扶桑花也可以叫朱瑾,是一种非常好看的花,很多人不知道如何养殖...炒鸭怎么煮好吃
将鸭子洗净剁成小块。洗鸭子时注意要将鸭脖子里的淋巴全部摘取干...ui设计工资一般多少 发展前景如何
深圳设计的一个月的平均工资在元左右最低为元,最高为元。且设计...少女应该穿什么样的内衣
少女时期佩戴的文胸应以选择柔软透气好吸湿性强的棉布制品为好。...含兔毛的毛衣掉毛怎么办
毛衣掉毛的解决办法如下用一个大又而干净的塑料袋将兔毛毛衣装起...2020年有创意的年会主题名
一春风化雨二十载,桃李芬芳满九州。二成就梦想与爱同行。三携手...肩膀疼是怎么回事
第一,肩膀疼有可能是肩周炎引起的,平时受凉会加重疼痛的,所以...内蒙红糖麻叶的做法
和面将温水克夏季水温低些,冬季高些,面肥克,饴糖克,倒入盆内...为什么正三棱柱侧面是矩形
因为正三棱柱所以各个边都相等,所以它的底面各个边也相等从顶点...deiog键盘是什么键盘
键盘也叫得意龙键盘,人称好用点键盘,它是一款多媒体的机械键盘...