生拌嘎嘣虾的做法
1、把鲜活的嘎嘣虾挑出杂质洗干净待用;
2、把葱姜切细丝,指天椒、大蒜切成碎末一同放入碗内,加入醋两勺、糖半勺、麻椒一把、白酒两勺、盐半小勺调好后,放入嘎嘣虾拌匀;
3、放入冰箱保鲜两至三个小时即可吃,如果喜欢芥末口味的也可以适当的加一点芥末。
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