凉拌莴笋叶怎么做好吃又简单
1、主要食材:莴笋嫩叶,醋,糖,辣椒油,酱油,香油,味精。
2、莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。
3、将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个人口味加味精和辣椒油、香油。
4、将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可。
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