凉拌金针磨怎么做简单一点的
1、准备金针菇,鲜嫩青柿椒 ,精盐,味精,香油各半茶匙。
2、把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
3、把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。
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