炒板栗怎么剥壳比较容易
可以把炒板栗放入冰箱中冷藏一会,或者用凉水把它冲洗几遍再剥就会比较容易。也可以用刀把板栗壳划开口子,然后把板栗放入沸水中浸泡一分钟左右就可以轻易的剥开。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
我国板栗产区北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
板栗不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。
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