凉拌鸭肚怎么做好吃
1、材料:鸭肚、姜、葱、蒜、生抽、白糖、炒熟芝麻、香菜。
2、将所有的材料都准备好,鸭胗清洗干净以后,放入到锅内。
3、锅内加入清水、姜片、葱、糖大火煮开以后,取出沥干水分。
4、鸭胗切片以后放入到碗中,加入适量的葱、香菜、蒜以及姜丝搅拌均匀。
5、锅内加入适量的油,油烧热以后,淋在鸭肚内。
6、然后再加入适量的香菜、芝麻以及生抽搅拌均匀以后就可以了。
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