蛋白质序列测定的原理与方法
具体的测定原理与方法为:
1先将肽链的拆开和分离;
2、测定蛋白质分子中多肽链的数目;
3、再将二硫键的断裂;
4、测定每条多肽链的氨基酸组成,并计算出氨基酸成分的分子比 ;
5、N端、C端的测定;
6、最后将多肽链断裂 ;
7、测定每个肽段的氨基酸顺序;
8、确定肽段在多肽链中的次序;
9、确定原多肽链中二硫键的位置。
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