焦白术与炒白术有什么不同

焦白术与炒白术制作工艺不同

焦白术为药材白术炮制加工后的饮片,白术炒用时,微炒称为炒白术,炒至黑褐色,称为焦白术。

白术炮制不同功效也不同,炒白术补气健脾作用强,焦白术则偏于健脾止泻;焦白术补气健脾、防止诸药苦寒胃气。

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