辣白菜糯米粉可以用汤圆粉代替吗
辣白菜糯米粉是可以用汤圆粉代替的,因为,汤圆粉跟糯米粉同具有一定的粘性。还可用有粘性作用的玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉来代替辣白菜中的糯米粉。辣白菜是是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。
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