黄白菜能不能吃
能。
白菜发黄原因:
1、水黄:水浇得太多导致土壤积水久湿,透气性差甚至部分须根腐烂。表现出嫩叶暗黄无光泽,新梢萎缩。
2、肥黄:又叫肥多,表现为老叶枝尖变黄脱落,新叶虽肥厚有光泽但凹凸不舒展。
3、旱黄:由于长期没浇透水或脱水,新叶虽叶色正常,但下部叶片渐向上干黄脱落老化。
注意事项:
1、不宜烫后挤汁作菜馅用。
2、不宜用铜制器皿烹制或盛放。
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