100克白凉粉放几碗水
需要看是多大容量的碗,如果是用容量为500毫升的碗,一般需要5碗左右。煮白凉粉,粉和水可以按照1:25的比例,按照这个比例做出来的凉粉晶莹剔透、口感较佳。
白凉粉是我国南方地区的著名小吃,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,尤其适合在夏天食用。
煮白凉粉的时候最好是用筷子边搅边大火加热,保证受热均匀。
食用白凉粉可以直接添加红糖水、蜂蜜等调味品,也可以添加老醋、鲜酱油、盐、糖、香油、泡椒汁等调料。
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