大白菜炖合菜的方法
1、主料:大白菜600克、豆腐500克、魔芋卷400克、胡萝卜100克、蚬子肉100克、五花肉200克、香菜20克、葱30克、姜20克、蒜20克。
2、辅料:玉米油1勺、一品鲜酱油3匙、盐3匙、糖1匙、味精0.5匙。
3、准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下,在用冷水过凉,胡萝卜切片备用,葱切段,蒜切片,姜切末备用。
4、大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多。
5、豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会。
6、五花肉切大片吃起来口感更佳。
7、蚬子肉洗净备用。
8、香菜切段备用。
9、锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香。
10、爆香后放入五花肉。
11、加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来。
12、五花肉炒变色后放入大白菜。
13、快速均匀的翻炒大白菜。
14、大白菜炒变色后倒入高汤,再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖,炖到快要好时放入盐和味精提味,最好撒入香菜即可。
15、炖好的大白菜盛入盘中即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
最新版适合发朋友圈的丧短句 心情低落的伤感丧文案
与世无争,但这世间疾苦还是不肯放过我。费劲心思想和你聊天的样...驾照a照扣分怎么处理
驾驶证证扣分有扣分的驾驶员,可以在网上学习提交审验,照照有扣...gta5飞行属性怎么刷
刷飞行属性方法介绍刷飞行属性,主要是过飞行任务。玩家可以开码...鸳鸯是鸭子还是鸟
鸳鸯是鸟。鸳鸯别名中国官鸭,是一个合成词,其中鸳指雄鸟,鸯指...哪些字代表帝王的意思
帝王自称朕寡人孤他称皇上陛下万岁上天子圣上君王主上主公皇爷朝...加版车是什么意思
加版车是经销商平行进口加拿大市场的车。平行进口汽车,全称是平...隐秘而伟大太平计划是什么
隐秘而伟大太平计划就是丁放的父亲,上海市财政局丁局长策划的阴...海明威怎么死的
出生于年月日,于年月日逝世,美国小说家。海明威出生于美国伊利...汽车换胎千斤顶顶哪
对准车辆底盘千斤顶支撑点。在车辆底盘两侧边缘靠近车轮的位置,...两处轻微伤属于轻伤吗
两处轻微伤,不可以定为轻伤。轻微伤是治安案件,轻伤是属于自诉...生活的句子朋友圈说说
我终究不是你最爱的那个人,所以你现在放手了。不是井里没水,是...我的翡翠原石是真假
听声音轻轻敲打天然翡翠,发出的是一种清脆悦耳之声,如果是人工...结婚办理户口迁移证需要什么材料
因为结婚要办理户口迁移的,首先需要男女双方要到女方户口所在地...南安是我国哪个省份的城市
南安是福建省泉州市下辖的县级市,位于福建省东南沿海,晋江中游...地磅水泡了怎么处理
当发现地磅被水浸泡后,需要第一时间对设备进行断电并检查排水是...