青白菜帮子怎么做好吃
可做醋溜白菜帮,酷溜白菜帮可延缓衰老,做法如下:
主料:白菜250克;
调料:25克猪油,可为炼制的,盐2克,醋10克,淀粉可为玉米的5克;
步骤:
1、 将白菜帮切成薄片;
2、 盐、醋、淀粉调成汁;
3、 炒锅里放适量猪油,烧至七成热,下白菜帮片,爆炒七成熟;
4、 加入调好的淀粉汁翻炒,汁透明即可出锅食用。
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