牛百叶挑选方法是什么

1、不要选太白的。很多的都是看着白的好看就买白的,其实这是错误的做法。商家为了牛百叶颜色看起来好看会给牛百叶添加双氧水,增白,那这些吃到肚子里是非常不健康的。

2、买的时候摸摸。不要选摸起来太光溜的,大的。因为光溜的大的都是膨胀过的,用工业碱泡过的。

3、闻味道。正常的牛百叶是没有刺鼻的味道的,但是放了东西的牛百叶闻起来就会有一股刺鼻的味道,可能是加了硫磺凑分量。

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