烤白果如何做
1、白果洗净,晾干,用核桃夹夹破外壳,我是用蒜泥器,掌握好力度,尽量不要夹碎果肉。
2、保证每一颗白果果壳都已破裂,以防烤的时候温度升gao0爆裂,会有很大的声音。
3、取一张锡纸把白果铺在上面,撒上盐,拌匀。
4、把白果用锡纸包好,以防烤的时候水分流失太多,烤箱预热180度烤25分钟即可,如果想快速烤好的话,白果平铺在锡纸上烤不用包也可以。
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