特百惠食谱胡萝卜糖用啥锅做好
用特百惠多用锅做胡萝卜糖比较好,胡萝卜糖可以益肝明目,增强免疫力。具体做法如下:
1、2、5斤胡萝卜洗净,用特百惠旋风刨去皮,再用特百惠熟食刀切成圆片。
2、 放入特百惠多用锅,加入冰糖,开中火煮至水分渗出。
3、 用中小火将水分熬干,转小火,电陶炉约300瓦,并用锅铲不停地翻炒,将水分烘干。
4、 小火慢烘,至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火。
5、 盛入冷藏方盒,待冷却后密封保存,因无任何添加剂,夏天需放入冰箱保存。
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