冻白菜化了可以吃吗
冬天储存白菜最适宜的温度是0度左右。温度过高,白菜容易脱帮腐烂,温度过低,又会受冻。一般情况下,白菜在零下2度时,外叶虽有结冻,如果管理得当,使其缓慢解冻,还可以恢复新鲜状态。如果温度过低,白菜的原生质胶质体就会受到破坏,细胞就会死亡,再遇到高温解冻就会发生水烂现象。
冻白菜化了可食的情况:
1、受冻轻微的,仅外表一层有冻结的,可放在0到2度的温度条件下,使其慢慢缓冻后食用。
2、受冻严重的,冻成实心或三四层以上有冻结的,不要放在温度较高的地方缓冻,防止一冻一化脱水后腐烂。应采取冻菜冻吃、随吃随切的食用方法,即采取冻着切,用凉水洗、开水下锅。
0
纠错
猜你喜欢
飞机什么时候停止登机
航空公司规定航班起飞前分钟停止办理登机手续。飞机是指具有一具...猪肉价格为什么大涨
综合来看,非洲猪瘟猪周期因素部分地方禁养令等因素叠加,造成生...空手炸锅怎么做薯条
用料土豆个盐克橄榄油毫升。土豆去皮,切成厘米宽的长条,清水浸...喝苦瓜汁的好处与坏处
好处抑制脂肪吸收。如果单纯喝苦瓜汁难以接受,可放进蜂蜜或其他...热水器怎么开不出热水
热水器出不来热水,可能是热水管是否堵塞或者停水,停水会直接导...飞机有倒车档吗
飞机没有倒车档。因为飞机升力都由相对气流来提供,如果速度一下...酷狗音乐是哪家公司旗下的
酷狗音乐是广州酷狗计算机科技有限公司推出的一款音乐播放软件。...盈盈有钱上征信吗
盈盈有钱不上征信,借款和还款在征信上都是没有记录的。盈盈有钱...邓紫棋画歌词
歌词爱情就像蓝蓝天上一片留白有你陪我想象白马突然不再抽象青蛙...港版ps4怎么加不了好友
可能是网络问题或者服务器内部出现故障。原因及解决方法港版不锁...毛巾消毒微波炉几分钟
将毛巾清洗干净,折叠好后放在微波炉中,运行分钟就可以达到消毒...谁能告诉我的姚氏字辈是什么
姚氏字辈有如下种类某支姚氏字辈宗纯才炳,大孝珍贵。万国安康,...空调日常养护方法是什么
正确调节温度应根据自身对冷热的感觉空间内的人数空间大小等实际...墙砖脱落维修方案是什么
首先检查墙砖下的水泥砂浆有没有掉落,倘若不会的话,将墙砖反面...沪深300指数入门
沪深股指期货模拟交易产品于年在交易平台正式上线并进行公测。即...