茭白和西红柿能一起炒吗
可以。
1,准备材料茭白500克,西红柿100克 ,盐,味精,料酒,白糖,水淀粉各适量。
2,将茭白洗净后,切条,西红柿洗净切块。
3,锅加油烧热,下茭白炸至外层稍收缩, 色呈浅黄色时捞出。
4,锅内留油,倒入西红柿,菱白,清水,味精,料酒,盐,白糖焖烧至汤较少时, 勾芡即可。
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