辣白菜拌面如何做
1、调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。
2、准备好机轧面条。
3、自制辣白菜。
4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
5、熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。
6、榨菜、香肚切丝备用。
7、香肚隔水蒸透备用。
8、锅中烧开水,下入面条。
9、水即将开时,捞起面条,沥干水分。
10、面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。
11、加入榨菜丝。
12、加入香肚丝。
13、倒入花生碎。
14、淋上芝麻酱。
15、淋入生抽。
16、再淋上芝麻油。
17、撒上葱花和熟白芝麻。
18、加上辣白菜。
19、面条吃的时候拌匀即可以了。
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