辣白菜怎么腌制好吃简单
1、先将白菜切块,然后加盐搅拌均匀,待用。接着将苹果等切末;
2、然后依次加入盐,味精,鸡精,辣椒面,白酒,搅拌均匀,再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。
3、最后将白菜放入冰箱,密封保存15天以上就可以腌制好了。
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