大白菜怎么保存
1、在购买白菜时一定要保留白菜外面的部分残叶,因为在白菜保存时,这些残叶可以自然风干,成为保有白菜里面水分的一层保护膜。
2、所以 在储存白菜时发现有干叶,也不要轻易除去。
3、另外,不要用纸张,塑料膜等物品单独包裹白菜,这样容易加速白菜的腐烂。
4、一般将白菜买回后,码放在阴凉通风的地方,固定一段时间后,上下倒一回,使这些白菜能呼吸顺畅。
5、如果有条件还是尽量将白菜码放在室外或者远离居室的单独房间,这样更有利于长时间保存。
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