鸡扒手抓饼怎么做
1、取出一张飞饼。
2、加入鸡扒锅中加入油。
3、加入饼胚把鸡扒煎熟。
4、一面煎热了,在翻另一边煎热继续煎,直到2面金黄即可。
5、饼熟后,把鸡排放在饼上。
6、撒上胡椒粉加入番茄酱即可。
7、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软bai0嫩。一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
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