糍粑鸡蛋的做法窍门
1、食材:红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克。
2、首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。
3、将一个鸡蛋打散成蛋液,糍粑条裹上蛋液。
4、平底不粘锅放一点点油,五成油温将糍粑条放下去煎,小火小火最小火。
5、四面都煎一下,等它膨胀了再煎一会儿就可以了。
6、煎出来金黄金黄的,可以撒上黄豆粉和白糖开吃,或者蘸红糖浆,都很好吃。
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