腊八蒜制作方法
1、准备好蒜500克去蒂,米醋50克。
2、先把蒜给剥好,然后洗干净,并且要晾干水分。
3、把干辣椒和八角泡五分钟并晾干,把蒜还有这些调料都放入玻璃瓶里面,直到装满为止。
4、最后就淋上酱油,倒入一些白酒,密封起来腌制一个月就可以了。
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