糍粑的制作方法及过程
1、食材:糍粑两块、油适量、芝麻适量、盐适量。
2、糍粑一定要清洗干净,切块前要泡在水中。
3、将洗净的糍粑切成小块,以备用。
4、烧油锅,油尽量的多一点。
5、油烧至8成热后,将糍粑一片一片地放入油锅内。
6、等糍粑一面煎至金黄色时,需要翻一下面。
7、在糍粑一面煎至金黄色盛起来。
8、配料芝麻盐制作:将芝麻在少量油锅中炒干;再用擀面杖将其碾碎盛如碗中;放入盐搅拌均匀即完成。
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