鲐鲅鱼有毒为什么卖
鲐鲅鱼是正常的可食用鱼,是无毒的。只是不新鲜的鱼容易变质,食用变质后的鱼会出现过敏性食物中毒。部分人吃鲐鲅鱼引起中毒的原因是鱼皮和鱼肉含有的组胺所致。组胺食用后易引起过敏性食物中毒。
当鱼体变质或鲜度较差时,细菌大量繁殖,尤其是摩尔根变型杆菌,可使鱼体内组胺酸脱羧基而形成组胺。
在选择鲐鲅鱼的时候,要选择新鲜的,不选用或者食用腐败变质的鱼。这种鱼吃了容易出现中毒现象。
要在具有冷藏设施的正规市场购买鲐鲅鱼,购买时仔细观察鱼的新鲜度,若发现鱼眼变红、色泽不新鲜、鱼体没有弹性的话,最好不要购买。
0
纠错
猜你喜欢
秋冬百褶裙搭配什么外套
搭配玫红色的外套,会给人以热情四溢性感迷人的感觉。搭配黑色或...什么是冒险家
冒险家一般指政治上或商业上勇往直前的冒险者。冒险家通常指三类...十二月种什么菜合适
菠菜营养很高的蔬菜,并且生长很迅速,对环境的适应性很强,抗病...退高铁票提前多长时间不扣钱
乘客办理高铁票退票手续,不想要任何手续费的情况下,可以在列车...周黑鸭的做法步骤
主料鸭克啤酒罐。辅料料酒适量生抽克姜适量花椒克桂皮块干辣椒克...奶昔可以放冰箱隔夜么
不能,隔夜的事物总是比不上新鲜的事物,营养全面,损耗比较少。...电脑主机很响是什么原因
以戴尔,系统为例,电脑主机很响主要包括以下原因可能是风扇故障...人们对西学的态度发生了什么变化
明末清初时期明末清初西学的传入使中国的少数士大夫开始认识到西...社区主任有级别吗
社区主任没有级别,因为居委会主任不属于国家公务员没有行政级别...法院申请监护人要多长时间
根据民事诉讼法第一百八十条,人民法院适用特别程序审理的案件,...苹果电脑总是自动重启
检查和显卡的温度是否过高。和显卡温度过高常常会引起保护性自动...东北财经大学有哪些奖学金
年起东北财经大学奖学金情况介绍国家奖学金每人每年元一等奖学金...PP账号怎么申请
首先打开任意浏览器,在其中搜索视频,点击链接进入。然后进入到...兰陵王和高湛的关系
兰陵王和高湛是叔侄关系。兰陵王名高长恭公元年年,又名高孝瓘,...朋友圈纯文字怎么发
首先打开微信,点击底端的发现,选择朋友圈进入,进入朋友圈界面...