干巴鱼怎么做好吃
辣椒熬干巴鱼。
食材:干巴鱼,青椒,土豆,干辣椒,葱,姜。
做法步骤:
1、干巴鱼温水泡软;
2、青椒切丝备用;
3、土豆切粗丝;
4、根据个人喜好,确定干辣椒的数量;
5、葱姜切丝;
6、热锅熬油,炒香葱姜、辣椒;
7、加入干巴鱼翻炒,加少量水,熬制;
8、加土豆条,继续熬制;
9、加点酱油上色,并放入加青椒;
10、加入香菜和蒜瓣,装盘。
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