腊八粥糊了有什么补救的高招吗

糊粥处理方法:

1、可用小块木炭烧红,盛在碗中,放入锅内,将锅盖盖好,十多分钟后揭开锅盖,将炭碗取出,糊味即可消失;

2、当粥或米饭糊锅时,将一根长葱插入饭锅里,再盖上锅盖,等待数分钟,糊锅味即可消除;

3、粥,饭有了焦味,不要搅拌它,可将锅放在潮湿处,10分钟后,即可消除糊味;

4、糊粥状况严重情况时,不建议食用。

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